閉店のご案内

ワインバーヴィオラは
本日11月25日をもって
閉店いたします

閉店を決めてから
体調を崩したりで
ほとんど営業できていなかったり
Facebookにアクセスできず
音信不通になったりで
「もう閉めたの?」
と言われていましたが
本日がラスト営業です!

2009年4月のオープン以来
9年と7ヶ月
本当にありがとうございました

今後は
出張ソムリエでイベントのお手伝いや
パーティーやワイン会のサービス
セミナーの講師
また、人手不足の店舗へのお手伝いや
ワインリストやサービスのプロデュースなど
フリーのソムリエとして活動していく予定です

いつでも何なりとご連絡ください!

思い返せば
ここワインバーヴィオラで
たくさんの人達と出会い
たくさんのイタリアワインを飲んでもらえ
色々な人達の協力のお陰で
たくさんのイベントもでき
たくさんの業者さんのお陰で
様々なイタリアワインをみなさんに紹介することができました

ワインバーヴィオラで
ワインを飲めるようになった
イタリアワインに興味をもった
ソムリエに憧れた
サービスマンとして目標になった
コンクールを目指そうと思った
と言ってもらえたり

ワインバーヴィオラが
人生の思い出の場所になった
ビジネスの、人生の起点になった
等々、たくさんのお言葉をいただき
9年間ガンバってきて
本当に良かったと思おもいます

いや、そんなにガンバってないですけどね(^^;
どちらなかというと
好き勝手に楽しく過ごせた9年間でした
わがままを寛容に受け入れてくださった
みなさんに感謝しかありません

また、一緒に勉強したり
切磋琢磨してきた仲間のみんなにも感謝です
本当にありがとう

振り返れば
言いたいこと、感謝したいことは尽きません…

ワインバーヴィオラは本日で無くなりますが
ソムリエ石井龍としての活動は
今後も続きますので
これからもどうぞよろしくお願いします!

最後に
ご案内、ご挨拶が遅くなり
本来ならお世話になったみなさん一人一人に
ご挨拶するところ
こういったご案内となってしまったことを
お詫び致します

本日18時より
ワインバーヴィオラの
ラスト営業
スタートです!

ブラインドテイスティング勉強会

6月のブラインドテイスティング勉強会のご案内

6種類のブラインドテイスティングをしてもらいます!
ご都合の良い日をお選び下さい!
日時:6月11日(月)・12日(火)・13日(水)
   15時〜16時30分
場所:ワインバーヴィオラ
参加費:¥3,000

コンクールを目指すも目指さないも
ワインの本質を探るのは大事なこと!
みんなで情報交換をしましょう!

ご予約・お問い合わせは
Tel:075-255-2558
メール:winebarviola@yahoo.co.jp
まで、お待ちしております!

感謝

ワインバーヴィオラは
お陰さまで
本日9周年を迎えることができました!

思えば、9年目だった昨年は
本当に苦しい辛抱の1年でした
正直、10年目を迎えられるか毎日心配でした…
でも、色々な人に助けてもらい、支えてもらい
なんとか9周年を迎えることができました
本当に回りの人達のお陰だと感謝してます

10年目は
少しでもみなさんに恩返しができるように
全力でがんばっていきます!
今後ともどうぞよろしくお願いします!!

5月のブラインドテイスティング勉強会

ブラインドテイスティング勉強会!
当てられないから…なんて思ってない?
当てられるなら来なくていいんです!
わからないからみんなで勉強するんです!

ご都合の良い日をお選び下さい!
日時:5月14日(月)・15日(火)・16日(水)15時〜16時30分
場所:ワインバーヴィオラ
参加費:¥3,000

コンクールを目指すも目指さないも
ワインの本質を探るのは大事なこと!
みんなで情報交換をしましょう!

ご予約・お問い合わせは
Tel:075-255-2558
メール:winebarviola@yahoo.co.jp
まで、お待ちしております!

Profile

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ワインバーviola
オーナーソムリエ
石井龍

京都国際ホテルでの勤務の後、イタリアへ。本場での修行を経て、大阪・京都のレストランにて経験を積む。イタリアワインベストソムリエコンクール(JETCUP)第2回(2008年)5位、第4回(2010年)4位。第6回(2012年)準優勝。

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