新店情報!

5月15日、大阪に新しいイタリアンのお店がオープンしました!

「Osteria La Cicerchia」
オステリア・ラ・チチェルキア

こちらのお店は、なんとも珍しい
イタリアの中でもマルケ州に特化した

マルケ料理

のお店なんです!!

ヴィオラの勉強会にもマルケのぶどう品種の時には
講師として来てもらいたいくらい
マルケを愛してやまない「連(ムラジ)さん」のお店です

この連さん、2年前に私が出場した
第4回JETCUPイタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクールで
セミファイナリストになられた実力の持ち主!
でも実は料理人さんなんです!
ということは…
料理もワインも期待できるお店ってことですよ!!!

連さん、開店おめでとうございます!
近々お店に行きま〜す♪

お店情報
  オステリア・ラ・チチェルキア
    大阪市西区京町堀2-3-4 Sun-Yamato Bild.303
     Le Cicerchia.jpg
    Tel/Fax:06-6441-0731
    Open:18:00〜24:00(LO)
        14:00〜23:00(LO)日曜
    Close:火曜日

招待状

イタリア大使館から招待状が届きたした!
Italy.JPG
イタリア大好きで
イタリアワイン大好きで
好きなことをやらせていただいていて
まさかイタリア大使館から招待されるなんて…感激 (T-T)

今月末に東京へ行ってきま〜す♪

第6回 JETCUP

今年も応募が始まりました!
イタリアワインのコンクール

第6回 JETCUP イタリアワイン・ベスト・ソムリエ・コンクール

今回で第6回となるこちらのコンクール
少し内容に変更が…

予選(筆記・ブラインドテイスティング)の後に
今年から、2次予選(ワインサービス)が加わり
その上位10名が本戦出場となります!

申し切り締め切りは9月10日(月)です

 興味がある人
 出てみようかなと思っている人
 コンクールって?と思っている人

百聞は一見に如かず!
出てみて損はないと思います
イタリアワインの知識を高めるよい「きっかけ」なので
みんなでがんばりましょう!!

第4回 JET イタリアワイン・ソムリエ・セミナー

今年も応募が始まりました!

第4回 JET イタリアワイン・ソムリエ・セミナー

ソムリエ・ワインエキスパート有資格者対象の
イタリアワインの専門的なセミナー!
私も毎年参加して勉強させてもらってます

全国5会場
 7月3日(火)名古屋
 7月5日(木)札幌
 7月10日(火)大阪
 7月12日(木)福岡
 7月19日(木)東京

ぜひ参加して
みんなでイタリアワインの知識を高めましょう!

Profile

image
ワインバーviola
オーナーソムリエ
石井龍

京都国際ホテルでの勤務の後、イタリアへ。本場での修行を経て、大阪・京都のレストランにて経験を積む。イタリアワインベストソムリエコンクール(JETCUP)第2回(2008年)5位、第4回(2010年)4位。

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