本日(3月31日)営業!

本日31日は木曜日ですが
20:00より営業しま〜す!

4月の休業日

3月も終わりですねぇ
2日後は4月ですよ!

今日の営業前に試飲会に行ってきました♪
ヴィオラのワイン達も
春らしいラインナップを揃えなくっちゃ (^_-)-☆

そんな4月の休業日のご案内です

7日(木)
14日(木)
21日(木)

※7日(木)は「イタリアワインコンクール ViolaCUP」開催
※17日(日)特別営業…18:00〜ヴィオラ2周年イベント(予約制)

よろしくお願いしま〜す!


しかし…
今年の桜はいつになったら咲くのかなぁ…

チャリティーイベント

京都のイタリアン、フレンチをはじめ
たくさんのお店の協力にて

「東日本大震災 復興チャリティーイベント」
4.1.jpg
が開催されるそうです
内容は以下の通りです
(以下チラシより)

日時:2011年4月1日(金)
   1部:18:30〜23:00(会場:フローイング京都
   2部:24:00〜27:00(会場:ラットンゾーロ・ドーロ
参加費:¥5,000

京都中のイタリアン、フレンチなどのお店から
ご提供頂いたお料理や
厳選したワインも飲み放題

集まった参加費全てを
復興義援金として日本赤十字社に寄付させていただきます

お問い合わせ先:ワインショップ エーテルヴァイン
        TEL:075−314−0305

だそうです!
私も2部に途中参加するつもりです!

ヴィオラ杯

先日ご案内した通り
来月7日に開催予定だった
「第5回イタリアワインベスト・ソムリエ・コンクール(JETCUP)」は
中止となりました。

よって
3月29日と4月5日にヴィオラで予定しておりました
「JETCUP対策勉強会」も中止とさせて頂きます

そこで
今までの皆さんの努力の成果を試して頂き、来年につながる様に
「イタリアワインコンクール Viola CUP」
を開催します
(メールでご案内した内容と、名称を変更しました)


「イタリアワインコンクール Viola CUP」

日時:2011年4月7日(木)
    予選:12:00〜14:00
    決勝:14:30〜17:00
場所:ワインバーヴィオラ
試験概要
    予選:筆記問題・ブラインドテイスティング
    決勝:口頭試問・ブラインドテイスティング・サービス実技
参加費:¥2,000

 ※日にちが近い為、取り急ぎ内容を決めさせて頂きましたので
  訂正などがあった場合は改めてご案内します

出場者募集中!

エントリー・お問い合わせは
ワインバー ヴィオラ
Tel:075−255−2558
メール:winebarviola@yahoo.co.jp

まで、お待ちしてます!

本日(24日)営業

本日20:00より営業します!

第5回JETCUP中止

開催の有無が心配されていた今年の
「第5回JETCUP イタリアワインベスト・ソムリエ・コンクール」
の中止が決定しました

今回のコンクールを目指して
がんばっておられたみなさんには
残念なお知らせですが
努力してこられた事は
必ずみなさんにとってプラスになりますし
イタリアワインにとってもプラスになります!

みなさんの努力の成果を試していただくためにも
ヴィオラで 「プチコンクール」 開催を予定しています
詳細が決まり次第、近日中にご案内します

春の開催が中止となったJETCUPも
秋の開催を調整中ということなので
モチベーションを落とさず
引き続きがんばっていきましょう!

さらに変更

24日(木)31日(木)営業します!

休業日の変更

今月の休業日の変更です

3月22日(火)に大阪で予定されていた
JETイタリアワイン・ソムリエ・セミナー」が中止となった為
3月22日(火)は営業します!
変わりに
3月24日(木)にお休みをいただきます!

よろしくお願いしま〜す

被災者支援義援金の受付

ワインバーヴィオラでは
「東北地方太平洋沖地震」の被災された方々への
義援金の募集を受け付けます

ヴィオラへご来店の際は
店内の募金箱へのご協力を
よろしくお願いします

皆様からの義援金につきましては
全額、東北地方太平洋沖地震の義援金として
被災者の皆様への支援に活用されるよう寄付いたします

被害の情報だけではなく
救助の情報も増えてきています
被災地において、救助や災害対策に全力を尽くしておられる関係者の皆様に
敬意と感謝の意を表します

東北地方太平洋沖地震について

3月11日(金)発生の「東北地方太平洋沖地震」により
犠牲になられた方々とご遺族の皆様へ
深くお悔やみ申し上げ、ご冥福をお祈り申し上げます
また、被害にあわれた皆様とそのご家族の方々へ
心よりお見舞い申し上げます

1日も早い復興をお祈り申し上げます

確定申告

何とか完成!
今日、出してきました (^_^)v
Kakuteishinkoku.JPG

ムズムズ…

何かを始めたくて…

密かに企んで…

体が…
顔が…
そう、特に鼻が…

って、ただの花粉症ですよーーー!

今日はひどいですね!
バイクの上に黄色い粉が積もってました!
黄砂?花粉?
分かんないけど
くしゃみと鼻水が止まりませ〜ん (ToT)
おまけに目もかゆい〜 (+o+)

昨日の勉強会でも
花粉症で鼻が利かない人が何人かいました

鼻の中を丸洗いしたいよ〜 o(>_<)o

本日勉強会

本日は勉強会の為
通常営業は24:00までとさせていただきます!

昼の部の勉強会もやったのですが
さすがに、JETCUPまで1ヶ月を切っただけあって
みなさんの目が変わってきました!

第5回JETCUPの申込み
まだ間に合います!
今年もぜひ、関西から
そして京都から
本選出場を目指しましょう!!

私は今年は出ませんよ〜 (^^)v

夢中

「夢中」というより「必死」の方が正しいかも…

人生2回目の経験で
この時期になると必要な事…そう…

確定申告!

去年は税理士さんと一緒にやっていたので
難なく提出できましたが
今年は自力で!
なんて思ったのが大間違い!

なんのこっちゃ、意味わかめ〜 (+o+)

っていうより
去年税理士さんに見てもらっていた最後の部分が
間違っているではありませんかーーー!
その間違いを見つけるのに
かなりの時間を費やしてしまいました (>_<)
そしてその訂正の仕方が分からない…

これはもしかして税理士さんが仕事を取る為の罠!?

メニュー

最近多い

「食事は出来ますか?」

の問い合わせ!
気まぐれでメニューを変えるので
今まで公表していなかったのですが
思い切って公表しちゃいます!

でも、「気まぐれ」に
メニューを変更するので

「ある日のメニュー例」として見てくださいね m(_ _)m

・ムール貝の白ワイン煮
・エビのオイル煮
・新鮮蒸し野菜のバーニャカウダ
・生ハムとサラミ盛合せ
・シカ肉の生ハム
・ソーセージ盛合せ

・本日のピザ
・本日のパスタ(パスタのみ20:30ラストオーダー)

・鴨モモ肉のコンフィ
・仔牛ホホ肉の赤ワイン煮込み

・吉田さんのパン
・チーズ盛合せ
・ドライフルーツ
・オリーブとドライトマト

コース料理(2〜4名様)
 ¥4,000〜
   ※3日前までに要予約

と、こんな感じです

あ、そうそう
 ・カニのピザ
と、1月2月好評だった
 ・カニミソのクリームソースパスタ
は、今月いっぱいのメニューです!

よろしくお願いしま〜す♪

3月のおすすめワイン

3月に入って
またまたグッと寒くなりましたねぇ
みなさん体調は崩されてませんか?

ヴィオラではまだまだ「ホットワイン」を
ご用意してますよ〜 (^_-)-☆

ほいでもって
3月のおすすめワインは

ノワール‘04
Noir '04

Noir 04.JPG
生産者:マッツォリーノ
生産地:ロンバルディア
ぶどう品種:ピノ・ネロ

「ブルゴーニュはオルトレポーにもある」とまで言わせ
オルトレポーにおけるピノ・ネロ種の品質の高さを実証した
偉大なワインなのです!


グラスでも提供中で〜す (^_^)/~

Profile

image
ワインバーviola
オーナーソムリエ
石井龍

京都国際ホテルでの勤務の後、イタリアへ。本場での修行を経て、大阪・京都のレストランにて経験を積む。イタリアワインベストソムリエコンクール(JETCUP)第2回(2008年)5位、第4回(2010年)4位。第6回(2012年)準優勝。

New Entries

Comment

Categories

Archives(954)

Link

Search

QRコード

QRコード