4月の休業日

もう4月になるというのに
またまた寒さが戻ってきて
いったい京都の桜はいつ咲くのやら…

その代わりに、今年の梅の花は長いですねぇ

そんな4月の休業日は

3日(火)
10日(火)
19日(木)
26日(木)

です!
よろしくお願いしま〜す!

5月の食べ塾チーズセミナー予告

次回の食べ塾 チーズセミナーは5月です!
簡単に予告を…

食べ塾 第17回チーズセミナー

テーマ:未定(決まり次第お知らせします)

 日時:5月20日(日)15:00〜17:00
 場所:ワインバーヴィオラ
 参加費:¥5,000(税込)
 定員:15名様
 講師:和泉 夕加里 さん
 (フランス鑑評騎士・シュヴァリエ / チーズプロフェッショナル協会・理事)

ご予約は
ワインバー ヴィオラ
Tel:075−255−2558
メール:winebarviola@yahoo.co.jp

までお待ちしております!

無事終了!

3月21〜23日まで
「ザ・ガーデンオリエンタル京都」さんで行われた

シチリアワインセミナー

無事(?)終了する事ができました
ご参加いただいたみなさん
ありがとうございました!

この1ヶ月
頭の中は「シチリア」でいっぱいでした
私自身、いい勉強になりました
SiciliaS2.JPG
同じセミナーを3日連続でするのも初めてで
3日間、自分のテンションを持続させるというのも
いい経験になりました
劇場などで1ヶ月や3ヶ月と
同じお芝居などをしている人達ってすごいなぁ
と感じちゃいました ^_^;
SiciliaS3.JPG
会場はこんな感じ♪
SiciliaS5.JPG
窓と八坂の塔が一体となって
一枚の絵になるようにデザインされた窓

和と伊が融合した3日間
こんな素敵なイベント
もっと沢山あるとい〜な〜
次は参加してみたい♪

開店情報!

ヴィオラが入っているこのビルの1階に
新しいお店がオープンしました!

紫洸(しこう)」さん

和食のお店です
私はまだお伺いしていないのですが
近々行ってみたいと思います♪

開店おめでとうございま〜す
これからよろしくお願いします \(^o^)/

3月21・22・23日

以前にもこのブログで紹介させていただきましたが
明日からの3日間(21・22・23日)
「ザ・ガーデンオリエンタル京都」さんで開催される
シチリア・フェスタの中で
16:00〜17:30の間
シチリアワインセミナーの講師をさせていただきます!

 ※セミナーのみの参加も可能だそうです!
  まだ空きありますよ〜
  せっかくだからセミナーでシチリア気分に浸っていただいた後
  シチリア料理を楽しめたら最高♪ですよね〜 (^−^)

ですので、ヴィオラの営業は
  21日(水) 20時オープン
  22日(木) 休み
  23日(金) 20時オープン
とさせていただきます
よろしくお願いしま〜す!

KARA-1 GP

今日、私の故郷の向日市で

KARA−1 グランプリ

が開催されていました!

  「辛い!」だけじゃない「旨い!」だけでは物足りない!
  辛くて旨い = 「辛旨(からうま)」ナンバーワンを決める大会
  KARA−1グランプリ「激辛グルメ日本一決定戦」 (KARA-1GP H.P.より)

だそうです!

実は、私は夕方のTVのニュースで知ったのですが
食べてる人達が「ヒー!ヒー!!」と辛そう…

「これは全部食べて回ったらお腹壊しそう…」

と思いながらも

「食べてみたい!」

と、生つばゴックン (^^ゞ

結果は…
・ゴールドグランプリは
   地元・向日市「麒麟園」の激辛坦々麺
・シルバーグランプリは
   これまた地元・向日市「はなこ」の激辛カレーうどん
・ブロンズグランプリは
   東京「鳥一代」のサムゲタン

シルバーグランプリの「はなこ」は
昔からよ〜く食べに行ってました
今でもたまに食べに行くお店なんです♪
(辛いのは食べませんが…)

おめでとうございま〜す!

木曜日ですが…

今日は(休むことの多い)木曜日ですが
今週は火曜日にお休みをいただいたので

オープンしま〜す♪

火曜日は、東京でのとあるイベントに参加する予定だったのですが
日曜日くらいから熱が出て下がらず
たいした熱ではなかったのですが
来週からの多忙な日程を考えて
東京行きをあきらめてしっかりと治す事に…

おかげですっかり元気回復!

今日も元気にお待ちしてま〜す♪ (^o^)/

3月の勉強会

先月からスタートした月2回の勉強会
3月の日程は

 3月13日(火)ぶどう品種勉強会
    時間:15:30〜16:30
    参加費:¥3,000
    内容:ぶどう品種についての勉強会
       同じぶどう品種のワインを数種比較テイスティング

 3月26日(月)ブラインドテイスティング勉強会
    時間 ○昼の部 15:00〜17:00
       ●夜の部 24:00〜02:00
    参加費:¥3,000
    内容:・筆記問題(15分)
       ・ブラインドテイスティング(20分)
       ・解答と解説

 ※毎回参加でなくても
  スポット参加大歓迎です!

ご予約・お問い合わせは
ワインバー ヴィオラ
Tel:075−255−2558
メール:winebarviola@yahoo.co.jp

まで、お待ちしてます!

3月の休業日

3月に入り
京都の梅もようやく咲き始め
少し寒さも和らいだと思ったら
近頃雨が多いですね…

まぁ、おかげで花粉症は今のところ
まだ大丈夫ですけどねぇ (^_^)v

そんな3月のヴィオラの休業日のご案内です!
休業日は

3月1日(木)
  6日(火)
  15日(木)
  22日(木)

※21日(水)23日(金)はセミナーの為20:00オープン
※26日(月)は勉強会の為24:00閉店

です!

よろしくお願いしま〜す

Profile

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ワインバーviola
オーナーソムリエ
石井龍

京都国際ホテルでの勤務の後、イタリアへ。本場での修行を経て、大阪・京都のレストランにて経験を積む。イタリアワインベストソムリエコンクール(JETCUP)第2回(2008年)5位、第4回(2010年)4位。第6回(2012年)準優勝。

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