18時オープン

8月の間
20時オープンとさせていただいてましたが
9月より
通常の18時オープンに戻ります!

よろしくお願いしま〜す!!

9月の休業日

9月の休業日は
ちょっと変則的です

休業日
 5日(水)出張ソムリエの為
 6日(木)
 12日(水)
 20日(木)
 28日(金)出張ソムリエの為

  ※23日21時オープン
  ※25日21時より貸切営業

よろしくお願いしま〜す!

いよいよ明日はソムリエ試験ですね!
今年の教本は「イタリア」のページが増えて
ページの順番も3番目から2番目になったとかで
イタリアをかなり警戒してる人が多いようですが…
がんばってくださいね!!
みなさんの幸運を祈ってます!

バロック音楽とワインと料理

イベント情報
さらに続きます!

こちらも今年もやります!

3年連続で参加させていただく
いーポート世屋・しおぎり荘」(京都府宮津市)でのイベント

  バロック音楽と
ワインと料理が紡ぐ世屋の夜


チラシはこちら

チェンバロ奏者・井幡万友美さんの奏でる音楽
イタリア料理・京都ネーゼ・森博史シェフの地元食材を使ったお料理
そして私の厳選したイタリアワイン
そこにいーポート世屋の大自然

それらを一度に満喫できてしまうイベントなのです!

 日時:2012年11月17日(土)
     16:30 開演
     18:30 ディナー
 参加費:¥12,000(コンサート:3ドリンク:ディナー)
        ※宿泊:¥4,000追加(朝食付)

ご予約・お問い合わせは
「いーポート世屋・しおぎり荘」までご連絡ください!

お待ちしてま〜す♪

ナポリ王国

今年もあのイベントの時期がやってきます!

アヴィ主催のワインイベント

VIVA I VINI ITALIANI
大好きイタリアワインvol.3
Regno di Nopori 1.jpg
今年は南イタリアはカンパーニア州にスポットを当てて

ナポリ王国

と題しての開催です!

以下はアヴィのホームページよりの詳細です

 日時:2012年9月23日(日)
 時間:第1部 12:00〜15:00(12:00受付開始)
    第2部 16:00〜19:00(16:00受付開始)
 場所:大阪市中央公会堂3F中集会室(No.1エレベーターより3階へ)
 入場料:2,500円(グラス/ワイン・フードチケット1,000円分含みます)

     *当日券のご準備はございません
      チケット購入の上ご参加お願いいたします。
     *会場内でのワイン、フードはチケット制にて販売致します
       (ワイン1杯(35ml)100円〜)
     *追加のチケットは当日受付横販売ブースにて購入可能です
       (1,000円綴り)
 定員:計600名(第1部300名 / 第2部300名)

チケットはヴィオラでも取り扱っております!

昨年は講師として参加させていただいてましたが
今年はスタッフとして参加させていただきます♪

会場でお待ちしてま〜す♪

食べ塾 第19回チーズセミナーのご案内

昨日はお休みをいただき
社会人となって初めて
仕事なしで「五山の送り火」を見ることができました

送り火が終わると
「夏も終わりだな〜」
としみじみ感じてしまいますねぇ

残り少ない夏を楽しみましょう♪

さて、次回の食べ塾のご案内です!


食べ塾 第19回チーズセミナー

テーマ:「修道院とそのチーズ」

 日時:2012年9月9日(日)15:00〜17:00
 場所:ワインバーヴィオラ
 参加費:¥5,000(税込)
 定員:15名様
 講師:和泉 夕加里 さん
 (フランス鑑評騎士・シュヴァリエ / チーズプロフェッショナル協会・理事)

ご予約は
ワインバー ヴィオラ
Tel:075−255−2558
メール:winebarviola@yahoo.co.jp

までご予約お待ちしております!

ちなみに
20回となる11月の「食べ塾 チーズセミナー」は

 11月4日(日)「グルマン・美食家のチーズ」

です!
お楽しみに〜♪

8月20日中止

8月20日の勉強会ですが
誠に勝手ながら中止させていただいます

急で申し訳ございません

8・9月の勉強会

JETCUPまで1ヶ月とあと少し!
追い込み時期に入ってきましたねぇ

と、そんなわけで
8月9月はぶどう品種勉強会はお休みして
コンクール対策をやりたいと思います!

 8月20日(月)ブラインドテイスティング勉強会
    時間:○昼の部・15:00〜17:00
       ●夜の部・24:00〜2:00(夜の部は通常営業中にやります)
    参加費:¥3,000
    内容:・筆記問題(15分)
       ・ブラインドテイスティング(20分)
       ・解答と解説

 9月3日(月)ブラインドテイスティング勉強会
    時間:○昼の部・15:00〜17:00
       ●夜の部・24:00〜2:00(夜の部は通常営業中にやります)
    参加費:¥3,000
    内容:・筆記問題(15分)
       ・ブラインドテイスティング(20分)
       ・解答と解説

 9月18日(火)ブラインドテイスティング勉強会
    時間:○昼の部・15:00〜17:00
       ●夜の部・24:00〜2:00(夜の部は通常営業中にやります)
    参加費:¥3,000
    内容:・筆記問題(15分)
       ・ブラインドテイスティング(20分)
       ・解答と解説

 ※8・9月のぶどう品種勉強会はお休みします
 ※毎回参加でなくても
  スポット参加大歓迎です!

ご予約・お問い合わせは
ワインバー ヴィオラ
Tel:075−255−2558
メール:winebarviola@yahoo.co.jp

まで、お待ちしてます!

Profile

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ワインバーviola
オーナーソムリエ
石井龍

京都国際ホテルでの勤務の後、イタリアへ。本場での修行を経て、大阪・京都のレストランにて経験を積む。イタリアワインベストソムリエコンクール(JETCUP)第2回(2008年)5位、第4回(2010年)4位。第6回(2012年)準優勝。

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