8月の休業日

さぁ、夏本番!

15時オープンを始めてから
初めて迎える夏!
最も暑い時間帯の自転車通勤(約45分)に
早くも多少バテ気味です…^_^;

そんなヴィオラの
8月の休業日のご案内です!

 4日(火)
 5日(水)
 14日(金)出張ソムリエの為

 3日(月)17時オープン
 11日(火)20時オープン
 21日(金)17時オープン
 23日(日)18時オープン(食べ塾の為)
 26日(水)24時閉店(出張講師の為)
 28日(金)17時オープン
 31日(月)17時オープン

   ※変更となる場合もあります

それと
8月17日(月)〜20日(木)までは
営業時間が
 18時〜24時
と変更になります!

なぜかって?
それは…
近日中にご案内しま〜す (^o^)/

7月のドルチェ

暑くなってきましたね〜

京都は今日から祇園祭の宵山♪
いよいよ京都の街も熱くなってきてますよ〜

そんな暑い時におすすめする
ヴィオラのデザートメニュー
「久木さんの今月のドルチェ」は…氷です!
Dolce 2015.7.jpg
(写真:関谷江里さん)
ピエモンテ州のマスカットで作る甘口ワイン「モスカート・ダスティ」のグラニテ
その下に入るゼリーは
「メロン」又は「スモモとグレープフルーツ」からお好きな方を選んで下さい♪
ちなみに、エリさんの写真は「スモモ」(グレープフルーツ抜き)です(^^)

関谷江里さんのサイトに
ドルチェの紹介と、メロンの写真も載せて下っているので
ぜひご覧くださ〜い
こちらからポチッとどうぞ (^^)

暑い時はヴィオラに涼みに来て下さいね〜 (^o^)/
15時からやってますよ〜!

次回の食べ塾 8月の予告

次回の
食べ塾 第35回チーズセミナーの
ご案内です!

いつもの如く
テーマはまだ未定ですが
日程だけご案内させていただきます!

 第35回チーズセミナー

 テーマ:未定

 日時:8月23日(日)15:00〜17:00
 場所:ワインバーヴィオラ
 参加費:¥5,000(税込)
 定員:15名様
 講師:和泉 夕加里 さん
 (フランス鑑評騎士・シュヴァリエ / チーズプロフェッショナル協会・理事)

テーマは決まり次第ご案内します
よろしくお願いしま〜す \(^o^)/

ご予約は
ワインバー ヴィオラ
Tel:075−255−2558
メール:winebarviola@yahoo.co.jp

までお待ちしております!

出張ソムリエ in 沖縄

6月29日から7月1日まで
ヴィオラはお休みをいただき
出張ソムリエに行ってきました!
それも沖縄〜♪ \(^o^)/
Okinawa 2015.6 4.JPG
出張ソムリエ初の飛行機での移動!
私、高所恐怖症です (・_・;)
Riz Okinawa.JPG
お仕事!お仕事!!
Okinawa 2015.6 2.JPG
ちょっぴりリゾート気分も味わって♪
Okinawa 2015.6 3.JPG
Okinawa 2015.6.JPG
イルカに癒されて来ました〜♪

仕事の写真がないので
なんだか思いっきり遊んできたみたいになってしまいましたが…(^^ゞ

7月1日は
沖縄から帰ってきてそのまま夜は
京都の飲食・酒販・輸入元の若手で集まる
ワイン勉強会に
出張講師をしてきました!
テーマは
Sicilia Alco.JPG
シチリア
まだまだ南国気分満開でした (*^^)v

7月の休業日

私の6月は
嵐のように過ぎ去ってしまいました (・_・;)

そして7月
京都は祇園祭が始まります!

そんなヴィオラの7月のお休みは

 1日(水)出張講師の為
 7日(火)
 30日(木)出張講師の為

 営業時間変更
  2日(木)17時オープン
  3日(金)17時オープン
  13日(月)17時オープン
  27日(月)17時オープン
  28日(火)17時オープン

   ※変更となる場合もあります

よろしくお願いしま〜す \(^o^)/

Profile

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ワインバーviola
オーナーソムリエ
石井龍

京都国際ホテルでの勤務の後、イタリアへ。本場での修行を経て、大阪・京都のレストランにて経験を積む。イタリアワインベストソムリエコンクール(JETCUP)第2回(2008年)5位、第4回(2010年)4位。第6回(2012年)準優勝。

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