ブラインドテイスティング勉強会

しばらく休止していた勉強会を再会します!
6種類のワインを時間内にブラインドテイスティングしてもらいます

日時:3月26日(月)・27日(火)・28日(水)15時〜16時30分
   ご都合の良い日をお選び下さい
場所:ワインバーヴィオラ
参加費:¥3,000

コンクールを目指すも目指さないも
ワインの本質を探るのは大事なこと!
みんなで情報交換をしましょう!

ご予約・お問い合わせは
Tel:075-255-2558
メール:winebarviola@yahoo.co.jp
まで、お待ちしております!

カペッツァーナ社セミナーのご案内

トスカーナ州の
D.O.C.Gカルミニャーノを産する
テヌータ・ディ・カペッツァーナ社よりオーナーの
ベアトリーチェ・コンティーニ・ボナコッシ女史をお招きし
同社の試飲会と
私がワインと料理のアッビナメントセミナーを
させていただきます
(料理担当は山岡シェフ?)
飲食店様限定ですが
先着順20名様の受付となります
ご参加お待ちしております!

日時:3月7日(水)
   14時30分受付
   15時〜16時30分
場所:ワインバーヴィオラ
主催者:日欧商事株式会社
定員:20名様

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ワインバーviola
オーナーソムリエ
石井龍

京都国際ホテルでの勤務の後、イタリアへ。本場での修行を経て、大阪・京都のレストランにて経験を積む。イタリアワインベストソムリエコンクール(JETCUP)第2回(2008年)5位、第4回(2010年)4位。第6回(2012年)準優勝。

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