7月のドルチェ

暑くなってきましたね〜

京都は今日から祇園祭の宵山♪
いよいよ京都の街も熱くなってきてますよ〜

そんな暑い時におすすめする
ヴィオラのデザートメニュー
「久木さんの今月のドルチェ」は…氷です!
Dolce 2015.7.jpg
(写真:関谷江里さん)
ピエモンテ州のマスカットで作る甘口ワイン「モスカート・ダスティ」のグラニテ
その下に入るゼリーは
「メロン」又は「スモモとグレープフルーツ」からお好きな方を選んで下さい♪
ちなみに、エリさんの写真は「スモモ」(グレープフルーツ抜き)です(^^)

関谷江里さんのサイトに
ドルチェの紹介と、メロンの写真も載せて下っているので
ぜひご覧くださ〜い
こちらからポチッとどうぞ (^^)

暑い時はヴィオラに涼みに来て下さいね〜 (^o^)/
15時からやってますよ〜!
2015/07/14(Tue) 16:56:30 | 入荷
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Profile

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ワインバーviola
オーナーソムリエ
石井龍

京都国際ホテルでの勤務の後、イタリアへ。本場での修行を経て、大阪・京都のレストランにて経験を積む。イタリアワインベストソムリエコンクール(JETCUP)第2回(2008年)5位、第4回(2010年)4位。第6回(2012年)準優勝。

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